Një studim i fundit i botuar në revistën prestigjioze “The Lancet” tregon se heqja e ushqimeve të përpunuara nga dieta e fëmijëve mund të ulë simptomat e çrregullimit të vëmendjes me hiperaktivitet (ADHD) me deri në 53%. Kjo lidhje befasuese ka bërë që shumë prindër dhe profesionistë të shëndetit të rishikojnë mënyrën se si e qasen këtë çrregullim.
Studimi është zhvilluar përmes një “diete eliminimi”, ku fëmijëve me ADHD iu hoqën ushqimet ultra të përpunuara, aditivët dhe ngjyrat artificiale. Brenda disa javësh, vërejtjet e prindërve dhe specialistëve treguan përmirësime të ndjeshme në sjellje, përqendrim dhe rregullim emocional.
Pas kësaj faze, disa nga fëmijët u ekspozuan sërish ndaj ushqimeve specifike për të vëzhguar efektin e tyre. Rikthimi i disa aditivëve çoi në përkeqësim të simptomave, duke forcuar idenë se dieta ndikon ndjeshëm në këtë çrregullim neurologjik.
Kjo tregon se, për shumë fëmijë, trajtimi i ADHD-së nuk ka pse të fillojë me ilaçe. Në vend të kësaj, ndryshimet ushqimore mund të jenë një ndërhyrje e sigurt dhe efektive – veçanërisht në moshat e hershme.
Tashmë, një pjatë e kontrolluar mirë mund të ketë ndikim më të madh se një recetë – dhe kjo është një ftesë për të rishikuar ushqimin si terapi.
